二十四节气——小寒

“小寒”是中国传统二十四节气中的第二十三个节气。按公历来算,小寒是每年的第一个节气,寒冬已至,春天便不再遥远。

今年小寒在1月5日,此时节,强冷空气及寒潮活动频繁,是一年中最冷的时节。不少俗语反映出人们有根据小寒天气预测来年春天天气的习惯。比如,“小寒暖,立春雪”“小寒寒,惊蛰暖”。

但寒冷的天气,并不能阻止人们享受生活,为即将到来的春节做准备。小寒节气有哪些习俗呢?一起来看看吧!

准备过年

进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。

小寒美食

饮食上,涮羊肉火锅(mutton hot pot)、吃糖炒栗子(chestnuts)、烤地瓜薯(baked sweet potato)成为小寒“食”尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”。寒冬时节,居民日常饮食偏重于暖性食物,其中以羊肉最为常见。此外,牛肉和各类坚果也是备受青睐的小寒吃食。

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