从一碗花生汤开始,从一碗花生汤结束,感受闽南风味

在福州三坊七巷的一家老店,喝了一碗正宗的花生汤,自此、爱上这碗汤,爱上这座城市。

乘坐早上第一班飞机赶到福州,已经是十月中旬,北方已经呈现出一派深秋凋零的景象,而这里还是绿意盎然,鲜花盛开、欣欣向荣。

爱吃的本性无论走到哪儿都彰显无疑,我把酒店订在三坊七巷,方便自己吃吃喝喝的同时,又可以保证一个女生单独出门的安全。

我聪明吧?

这一趟下来估计要长胖几斤了,减肥?

我同事说:你什么时候没在减肥?!

是啊,我好像一直都在减肥,可是好像越减越肥

放下行李,换上一条清爽的裙子,打着伞(遮阳)、拎着一瓶水就出门了。

第一站,福州博物院。

为啥叫博物院不叫博物馆呢?

我问了度娘,好像也没太懂,回家再好好学习学习。

怎么这么热呢?

参观完博物院出来,按照手机电子地图的提示寻找公交车站,一路东张西望。

不知道你有没有体会过,当你在找路的时候会发现路特别长,目的地特别远,疲劳感特别强。

终于找到车站的时候,我筋疲力尽、一屁股坐在等车的长椅上、冲着车驶来的方向发呆。

多亏长椅结实,否则大概会被我坐坏了!

一个头发灰白的阿姨,一身运动休闲服,踩着一双轻便的布鞋,背着双肩包,脚步轻盈的走过来,轻轻的坐在我旁边——

唉,我老了,我真的是老了吗?

头发花白的老阿姨尚且身轻如燕,我这年岁居然气喘吁吁,满头大汗。

回到三坊七巷,看着两侧琳琅满目的各种小吃,居然有一种心花怒放的感觉。

这一刻,连脚步都感觉轻盈。

如果有水,我都要使一下凌波微步,在最短的时间内迅速把整条街的美食查看一遍,选出自己喜欢的买下来,找一棵大榕树,在树下慢慢享受。

可是真的好热,我感觉自己有点走不动。

右手边有一家店,看上去很有年代感,且略带沧桑。

木门上面“花生汤”几个大字格外显眼。

花生汤是一道传统名点,属于闽菜系。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋补润肺

花生汤呈乳白色,连花生也是白嫩嫩的。

喝一口汤,清凉润肺,甜而不腻。

吃几颗花生,软糯爽滑——

这简直颠覆了我对花生的认知,也为自己的孤陋寡闻汗颜。

自此,福建之行,从一碗花生汤开始。亦步亦趋,到泉州、到漳州、到厦门,甚至到崇武的大岞村,也在菜市场里的一家早点铺,点了一碗花生汤,外加一块红糖糕——

都说吃甜食会让人心情愉快,我是看到好吃的就高兴,尤其是吃到自己意想不到的美食

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